5 min
einfach
vegan
Dieser vegane Aufstrich ist …
selbstgemacht.
einfach und vegan.
mit wenigen Zutaten flott zubereitet.
ohne Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker.
Veganer Aufstrich selber machen – so geht’s
Einfach und mit wenigen Zutaten flott zubereitet. Du benötigst lediglich ein Glas Kichererbsen, getrocknete Tomaten und Gewürze. Alles in einen Mixer geben, zerkleinern und fertig ist ein leckerer veganer Aufstrich. Warum kaufen, wenn selbstgemacht so schnell und einfach geht? Viel Spaß beim Ausprobieren.
Veganer Aufstrich selber machen
Besser als gekauft: Veganer Aufstrich selber machen in nur 5 Minuten. Zwei Zutaten, Gewürze und sonst nichts. Einfach selbstgemacht – ohne Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker.
einfach-
Vorbereitungszeit: 5 Minuten -
Gesamtzeit: 5 Minuten
Zutaten
| 1 | Glas (350 g) Kichererbsen |
| 50 g | getrocknete Tomaten, eingelegt in Öl |
| 1 TL | Chili gemahlen |
| 0.5 TL | Knoblauchgranulat |
| Salz, Pfeffer |
Zubereitung
- Kichererbsen in einem Sieb abgießen. Tomaten ebenfalls abgießen und in kleine Stücke schneiden.
- Kichererbsen, Tomaten, Chili und Knoblauchgranulat in einen Mixer geben und zerkleinern.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Smarte Tipps und Tricks
- Tausche die Kichererbsen gegen weiße Bohnen aus.
- Achte beim Kauf der Kichererbsen darauf, dass diesen keine Zitronensäure (Ascorbinsäure) oder Zucker zugesetzt wurden.
- Experimentiere mit den Gewürzen und probiere zum Beispiel Curry anstelle von Chili aus.
- Die restlichen Tomaten kannst du zu Pasta genießen oder ein Brot damit backen.
- Der Aufstrich passt zu diesen leckeren Broten: Roggenbrot mit Trockenhefe, Eiweißbrot selber machen.
- Ebenfalls lecker: Verwende den Aufstrich als Pizzasoße oder für Wraps.
Grün kochen, die Umwelt schonen: Warum du unbedingt diesen veganen Aufstrich selbst machen solltest
Besser als gekauft: Du entscheidest, welche Zutaten im Aufstrich landen und welche nicht. Keine Zusatzstoffe, Geschmacksverstärker oder Konservierungsstoffe.
Kichererbsen punkten mit Proteinen, sind vielfältig einsetzbar und absolute Fitmacher.
0 Kommentare